五種臺灣獼猴桃屬植物抗氧化活性及其總多酚類成分含量之研究
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- 資料識別：
- A08033963
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 林昆宏(Lin， Kun-hung) 廖容君(Liao， Jung-chun) 彭文煌(Peng， Wen-huang) 謝明村(Hsieh， ming-tsuen) 吳金濱(Wu， Jin-bin) 黃冠中(Huang， Guan-jhong)
- 主題與關鍵字：
- 獼猴桃 抗氧化活性 自由基清除能力 還原力 總多酚類 Actinidia Aantioxidant activity Aradical scavenging activity Areducing capacity Polyphenols contents
- 描述：
- 來源期刊:中臺灣醫學科學雜誌
- 卷期:13:1 2008.03[民97.03]
- 頁次:頁19-26
- 日期：
- 20080300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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