大豆蛋白在氫氧化鉀的可溶性：一個模擬體內蛋白品質的試驗
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- 資料識別：
- A08028005
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- Parsons， C. M. Hashimoto， K. Wedekind， K. J. Baker， D. H.
- 主題與關鍵字：
- 大豆粕 蛋白可溶性 雞 豬 Soybean meal Protein solubility Chicks Pigs
- 描述：
- 來源期刊:畜牧半月刊
- 卷期:79:12 2008.03.25[民97.03.25]
- 頁次:頁29-34
- 貢獻者：
- 鍾佩真 美國黃豆出口協會
- 日期：
- 20080325
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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