濃縮方法探討：原理、構造、裝置選定、操作及技巧
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- 資料識別：
- A08023758
- 資料類型：
- 期刊論文
- 主題與關鍵字：
- 濃縮方法 蒸發濃縮法 薄膜濃縮法 凍結濃縮法
- 描述：
- 來源期刊:食品資訊
- 卷期:223 2008.02[民97.02]
- 頁次:頁62-65
- 貢獻者：
- 尚偉股份有限公司
- 日期：
- 20080200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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