1-甲基環丙烯(1-MCP)在水果及蔬菜上的使用(續)

推薦分享

Share

資源連結

連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)

後設資料

資料識別:
A08005637
資料類型:
期刊論文
著作者:
Watkins, C. B.
主題與關鍵字:
水果 蔬菜 完熟 老化 乙烯 軟化 呼吸作用 香味 抗氧化劑 Fruits Vegetables Ripening Senescence Ethylene Softening Respiration Flavor Antioxidants
描述:
來源期刊:科學農業
卷期:55:1-3 2007.03[民96.03]
頁次:頁55-65
貢獻者:
郭純德(Kuo, Chun-teh) 洪志良(Hung, Chih-liang) 尤進欽(Yiu, Jinn-chin) 李國基(Lee, Guo-chi)
日期:
20070300
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

引用這筆典藏 引用說明

引用資訊
直接連結

評分與驗證

請為這筆數位資源評分

star star star star star

推薦藏品

人類幹細胞研究的法議題
美學、民族誌與文學的文化功能:專訪嘉...
中藥材中黃麴毒素污染之調查
臺中港漁港暨濱海遊憩區植被變遷調查報...
Vitrectomy without...
挪威對於養殖魚類之安全、衛生及基改飼...