芋仔鄉-甲仙

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資料識別:
詮釋資料識別碼:cca200101-nw-TFTP022-1
影帶編號:TFTP025-1
資料類型:
原件與否:原件
藏品層次:合集
著作者:
執行製作:簡岳隆| 攝影:蔡彰興;劉榮坤| 旁白:陳譓如| 音效:陳盈志| 成音:林作浩| 旁白字幕:廖月霜| 剪輯:陳緯國| 編導:蔡世祺| 協助拍攝:甲仙鄉鄉公所| 製作:台灣電影文化公司| 監製:台灣省政府新聞處;超級電視台|
主題與關鍵字:
主要主題:風景旅遊
次要主題:各地風光
描述:
台灣是一個美麗的寶島,你我曾經在這塊體地上一起打拚、一起奮鬥,開創了美好的家園,並建立了每一個鄉鎮的特色。在未來的日子裡,還需要我們一起努力追求更幸福的生活。台灣新視窗節目今天要介紹的是「芋仔鄉-甲仙」。 甲仙鄉位於高雄縣東北端,是南橫公路途經的重鎮之一,地處山區四面環山,青淺生動的楠梓仙溪貫穿全鄉。由於人口密度低再加上沒有工業的污染,因此四季如春冬暖夏涼,全鄉均為山坡地保育區。 字卡:先民生活體驗 化作精闢簡白的俚語 短短的幾句話 卻蘊藏了高深的智慧 字卡:鄉土諺語 (吳國拴╱男 ) 甲仙差不多在40年前,有一句人家常在講的話,在那時候經濟較差,所以有人說一句話「山內人好記認」、「臭腳黃酸面」、「草袋油管襯」;這個解釋起來就是說,由於當時經濟不好而住在山上的日子不好過,營養不良再加上交通不便利、道路狹窄,當時人穿著短褲走在路上會被草割到知蛛絲纏繞,所以就變臭腳了;日子不好就營養不良了,磺酸臉磺酸臉。油管襯是這樣的,從前由山上到平地的店裡買東西,如果要買個油或醬油,矸仔很重就用一個竹管拿來裝酒、裝油,通通倒下去比較輕;因為袋子比較輕,所以一頭袋子買米買東西,等到要回去的時候,就擔著一頭袋子、一頭油管擔回去,所以叫做「草袋油管襯」。所以外地人一看就知道那是山內人,看了就知道--臭腳黃酸面、草袋油管襯,那差不多是40多年的事了。由從前到現在因為政府的德政,現在山內和都市都差不多一樣了,現在教育普遍、交通也非常發達,現在山內人去住都市也沒有人知道是山內人,都市人都是山內人去居住較多;所以現在這一句話很少聽到人家在講,從前是非常流行的一句話「那就是山內人嘛」,那就是這句話。 (曾德明╱男 ) 甲仙這兩個字可能是一個原住民的名字,人的名字。鄉公所的記載是說不詳種族,這種種族事實上也沒辦法查考,可是在我居住的老家附近,我知道附近有林湖仙、江帕仙、羅面仙,統統是仙、用「仙」去做名。現在地方的地名,楠梓仙溪這條溪叫做楠梓仙溪,流過阿里山那邊的紗里仙溪,所以呢這個仙字有可能是他們這些族人經常使用的口頭禪。所以本來我們甲仙的街道統統是溪埔,所以有一個人先來開墾,先開墾成一個「埔」種一些東西,所以人家說甲仙埔、甲仙埔,所以開墾那個人就是甲仙;我們叫那個埔為甲仙開墾的,所以叫做甲仙埔,是這樣的一個由來。至於甲仙是不是有這個人呢?在2年多前有一個人由老濃那邊過來,要找這個人的骨駭回去,有一個叫潘甲仙-確實有這個人,用潘甲仙這個名字。但是那一帶的主持馬上通知我,說有一個甲仙來這裡想要找骨駭,我馬上去查考。但是查考結果,年代相差太多所以不是當時開墾甲仙埔的甲仙,是另外以後所稱呼的甲仙。如果是這樣來考證,甲仙2個字很可能是人的名字,不會有錯。但是他的「源」的發音是要用閩南語的甲仙,不是甲仙(國語)也不是甲仙(日語 ),都不是;是甲仙(閩南語)才是真正的名字,就是用閩南語的發音的甲仙。為什麼會這樣呢?就是說原住民住在那裡,我們最慢進來,甲仙埔人家已經叫了,所以那時候我們要將它換成字,是用閩南語來發音的,所以甲仙地方名的正音,應該是用閩南語來發音。 字卡:美麗的鄉村與都市 充滿了溫馨和快樂 你我從小生長的地方 有著敘說不完的故事 字卡:小城故事 甲仙芋仔聞名全省,由於種植的山坡地土直肥沃、地質特殊,再加上氣候宜人等有利因素下,芋製產品不僅氣味芳香、美味可口同時名聲遠播,許多外地的遊客經過甲仙鄉總不免聞香駐足瀏灠一番。除了品嚐道地的芋製產品外,更可以去親自體會一下,甲仙人的熱情、有誼,充分享受到物超所值、不虛此行的溫馨感受。 (西安村村長涂壬福╱男 ) 我來介紹我們甲仙的特產就是「芋仔」,我們甲仙芋可以說是聞名全省,因為我們甲仙芋有分2種,一種就是山上的山芋,山芋是靠天然下雨的水,而沒有淹水的;第2種就是水芋,就是人家說的田芋,有這2種。山芋和水芋的分別,因為山芋較小粒、芋仔圓圓的,挖出來完全沒有用水洗過,所以圓圓很多土,因為它的香度比田芋要香,所以做出來的東西比較好吃;水芋較大條芋頭形狀比較長,所以我們甲仙的芋頭有這2種。我歡迎各位鄉親各位同胞能蒞臨甲仙來參觀,試試看我們甲仙的芋冰、芋仔。 麻竹筍等加工品是甲仙鄉另外一項重要的農業產品之一,同時也是農民的主要經濟來源。在全盛時期全鄉林地約有3千公頃種植麻竹,年總生產量5千公噸,製成後的筍製產品如筍干、筍絲、筍片等,行銷日本及全省各地,其產品品質優良,不僅獲得了良好的口碑,同時也增加了農民的收入。 鯉魚山位於甲仙市區東方,為昔日的古戰場,民國4年抗日志士余清芳、江定等人發動襲擊日警甲仙埔支廳,就以此山為據點,現已闢建為公園。為了紀念抗日志士奮勇抗日的精神,在園內建有甲仙埔抗日紀念碑,供後人憑弔緬懷。 甲仙鄉鎮海軍墓為於小林村五里埔,相傳於清光緒12年間,駐防台灣府城的鎮海軍前營奉巡撫劉銘傳之命,開闢嘉義。經過大埔、甲仙埔、荖濃溪、寶來、鑒程、關山、啞口至八潼關的越山道路;設營於小林村五里埔,因夏季炎熱、內山瘴氣過重,壯士多病而身歿,死後埋葬於此。現有墓85座,排列整齊景觀良好,為現存台灣各墓埔所少見。經學者專家考證後列為3級古蹟,目前正由現政府撥款,計劃加以整修以利遊客參觀。 甲仙鄉雖然地處山區、四面環山,但是鄉民十分熱衷民俗技藝的推廣及薪傳,不僅人人擁有一身好武藝,同時更可以拉近情感交流,增加鄉民團結合作。其中最值得一提的是,甲仙鄉寶隆村的宋江陣。 (寶隆村村長鍾振榮╱男 ) 關於我們的甲仙鄉寶隆村宋江陣今天的由來,我們寶隆村宋江陣在過去失傳30年左右,所以我們地方的人士、鄉長、主席、寶隆村的前輩,大家都很熱心這文化,大家鍛鍊身體非常的好,不要讓它們失傳,希望能夠趕快組成。地方人士為了地方的合諧,不要讓青少年胡作非為、不要讓青少年去吸毒,所以組織成立「宋江陣」,非常的好、鍛鍊身體;利用晚上8點到10點之間,每晚都來訓練。去年84年12月20日開始成立訓練,訓練到現在,未滿1年的成果是--今年的中秋節8月15日,到台南土城鹿耳門去參加省長盃比賽,得到了冠軍回來。為了國術的文化不要讓它來失傳,讓它能代代的繼續傳承下去,請全省國術前輩能夠來指導我們。 祭壺是甲仙鄉小林村平埔族非常有特色的宗教儀式之一,供俸有象徵番太祖的壺,又稱之為番仔佛、老君、太祖,平埔族人稱之為阿立祖。在台灣的平埔族群中,只有希拉雅這個族群才有阿立祖以及祭壺的習慣,每年農曆9月15日為阿立祖的誕辰,每當節日一到眾人就會舉辦各種豐富熱鬧的活動來慶祝,同時也藉由祭祀典禮活動聯繫族人間的感情。 (小林村村民王天路╱男 ) 今天就是平埔族就是番太祖,起初由西阿里關—台南州那邊搬來到小林,本來是在西阿里關的地方居住在那裡,就是住北極玄天上帝、觀音佛祖、番太祖,然後眾人搬來這裡居住,9月15日我們眾人誠心誠意做這個15、跳舞、跳番仔舞,這個番仔舞本來都已經失傳了,就是因為「番太祖」這一次自己醒知,來教這些民眾教這些女人,這樣才來復興、熱鬧,就是這樣子。要拜番太祖就是用肉酒煙檳榔香來俸敬他,甕裡面裝水來俸敬他,這就是我們這裡的禮俗。 字卡:也許 他們名不經傳 但是 他們努力經營鄉土 為社會傳播祥和 他們有如 黑暗中的一盞明燈 字卡:點燈的人 化石是甲仙的另一種特產,甲仙化石館成立於民國83年,展示內容主要以甲仙出產的200多種珍貴化石為主,凡事參觀過的人都讚不絕口。然而在成功的背後有一位默默耕耘、不計心血代價的推動者,那就是甲仙鄉公所卸任的秘書曾德明先生。 (甲仙鄉民政課長郭銘松╱男 ) 各位鄉親大家好,化石是甲仙鄉一個非常有特色的特產,我得左手邊化石館是甲仙鄉公所,在民國83年配合台灣省均衡地方發展方案所設立的。我們這個化石館裡面的標本,是由我們鄉公所前任的秘書曾德明先生,他將他多年來所收集的化石,完全無償來提供給甲仙鄉公所,陳列在化石館讓各界來觀賞。老秘書曾德明先生他醫生從事公務,在退休之後退而不休,協助鄉公所來推動化石館的館務,來指導學生有關化石的實習,用化石讓各界來觀賞;對我們甲仙未來的發展有非常大的幫忙。 (甲仙鄉卸任秘書曾德明╱男 ) 甲仙化石館,因為假仙化石館在十幾年前,橫貫公路通車後,這些化石需要配合地球科學的教學,數量要很多。所以說我們這一帶所出產的化石,通通挖出去賣,所以當時的林鄉長和我商量,這些化石是不是要留一些起來,如果沒有將來會變成通通沒有。那時候商量的結果,大家說「曾秘書,你本來就在玩化石,這個由你來主持。」所以變成由我來主持。所以在公餘的時間,去山上、西底去挖這些化石回來,加以整理現在拿到化石館陳列。在我們做的過程中,我們一貫沒有失去我們是業餘的本性,就是這些研究的結果提供給學者或是學術機構做研究,縮短它研究的時間。另外我們將資料來做觀光的資源,還是說這間館引起很多客人來參觀,讓我甲仙有芋仔冰吃完之後,還有一個很古老得化石館,能讓人來參觀,這是本館設立的目的。 字卡:人民的小事情 就是政府的大事情 在省政經營企業化的理念下 我們來聽聽地方人士怎麼說 字卡:地方的心聲 (甲仙鄉鄉長陳雙╱男 ) 甲仙鄉是在高雄縣的東北方,雖然地方非常偏遠,但是我們甲仙人的人情味、鄉土味非常的好又民風純樸。我們甲仙景色非常好,是一個非常好玩的地方。我們甲仙主要的農產品有芋仔、筍以及薑,這些最主要的農產品,尤其是甲仙芋是聞名全省,它的品質非常的香又Q,尤其是外地來甲仙遊玩的旅客,來甲仙看到甲仙芋所做出來的芋冰、芋餅,它的品質又香又好吃,大家非常的讚賞。甲仙鄉現在面臨一個非常大的困難,就是我們甲仙精華地區,就是楠梓仙溪完全貫穿甲仙鄉南北土地,但是受到水源保護區的限制,沒有辦法來開發,所以說我們甲仙地方的發展受到阻礙,希望這一點。政府有關部門能夠來協助,在合法的範圍之下來協助開發。另外一點就是說,如何使甲仙楠梓仙溪能整體來規劃,尤其是綠帶的部份,非常重要。禁制砂石場來採石,使得水的污染災害減至最低;因為假仙是依個無煙囪的工業,砂石場除外其他沒什麼污染,所以我們希望政府對這個砂石場能夠禁止讓他來開墾。另外一點業是非常重要,就是休閒農業--全鄉整體規劃。這次省農林廳也來補助我們規劃,我們甲仙鄉分5區來開發,但是開發要有經費,希望計畫之後受到政府來補助,一件一件來完成,使我們的農民能夠增加它們的收入,尤其是休閒農業的開發;對都市民眾來甲仙遊玩,1日遊或2日遊都非常重要。我又一個構想—開一個市民農園,就是說都市的民眾大家利用星期假日休息時來我們甲仙,一塊地給他們耕作,它們星期天可以來整地,以後有收成時可使他們深深感受到農民的生活的狀況是怎麼樣的,這是我的一個計劃。
日期:
事件時間:1998
實體典藏日期:2008-11-27
格式:
影帶格式:Betacam
數量:1卷
所屬實體影帶全卷總長度:00:24:17
畫面比例:標準
系統:NTSC
色彩:彩色
聲音系統:磁性╱Stereo
語言:
中文
範圍:
事件涵蓋空間:亞洲╱台灣╱高雄縣
管理權:
典藏國家:台灣
典藏單位:財團法人國家電影中心(原:財團法人國家電影資料館)
使用限制:開放:允許授權使用

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對外服務窗口:蕭明達 23924243*608

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