省農會新設宰雞場

影帶名稱:台影新聞史料(2008數位化)309卷

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後設資料

資料識別:
詮釋資料識別碼:cca200101-nw-TFNF0060-02
影帶編號:TFN309
資料類型:
原件與否:重製╱轉拷
藏品層次:合集
主題與關鍵字:
主要主題:經濟建設
次要主題:農林漁牧鹽
描述:
民國53年初,台北市新式宰雞場介紹。 (1)宰雞場設立背景。台灣省農會於為配合政府倡導發展農村副業,鼓勵養雞,推行養雞產銷一貫作業,特設備飼料廠、宰雞場和冷凍庫。農民飼養雞隻可向農會申請配給飼料,待雞隻長大後直接賣給農會,可降低成本,減少被中間商人剝削。 (2)新式宰雞場處理雞隻過程。在台北市的宰雞場,設有最新式的脫毛機,將殺好的雞放入,機器便會被拔淨雞毛。宰雞場的一切設備都是以省工、省時和衛生為原則。雞隻在雞毛脫淨後即被送到處理台,由工人們將內臟取出並加以洗淨,在這裏每小時可處理6百隻雞。最後將處理好的雞隻稱重、標價、裝袋並放入冷凍庫貯藏,隨時供應國內外市場。
出版者:
台灣省電影製片廠
日期:
事件時間:1964
實體典藏日期:2008-11-27
格式:
影帶格式:Digital Betacam
數量:1卷
所屬實體影帶全卷總長度:00:18:58
畫面比例:標準
系統:NTSC
色彩:黑白
聲音系統:磁性╱Stereo
語言:
中文
範圍:
事件涵蓋空間:亞洲╱台灣╱台北市
管理權:
典藏國家:台灣
典藏單位:國家電影及視聽文化中心
使用限制:開放:允許授權使用

授權聯絡窗口

影視聽中心服務信箱及電話
service@tfai.org.tw
02-85228000

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