林森津的養蝦世界 A Shrimp Hatchery
影帶名稱:台影新聞史料（2008數位化）288卷
推薦分享
後設資料
- 資料識別：
- 詮釋資料識別碼:cca200101-nw-TFN1308
- 影帶編號:TFN288
- 資料類型：
- 原件與否:重製╱轉拷
- 藏品層次:合集
- 主題與關鍵字：
- 主要主題:經濟建設
- 次要主題:農林漁牧鹽
- 描述：
- 「嘉南魚蝦人工養殖場」養蝦專家林森津以人工繁殖蝦改良泰國蝦品種。包括3單元。 （1）改良緣起。民國60～70年代，台灣居民收入提高、生活富足，大家飲食習慣漸由肉食轉為海鮮，其中尤以蝦類廣受歡迎。林森津先生鑑於大眾需要而大量繁殖泰國種淡水大蝦，卻發現泰國蝦無法適應本省冬天的低溫。為解決這個問題，他走遍全省找到體型相似但極為少見的金線蝦，來進行人工交配，從事品種改良。 （2）人工授精的方法。林森津將雌性泰國蝦、金線蝦及雄性泰國蝦、金線蝦多次實驗配種，以培育耐寒質佳的蝦。方法是把即將排卵的母蝦集中觀察，等牠脫殼後6～8小時即進行人工授精。先取出雄金線蝦的精索，從精索中使精囊分離，精囊再放入雌蝦的授精部位，授精完成後輸水給母蝦增加牠的活力，然後放回水槽。30個小時後，母蝦開始抱卵，在攝氏27度～29度的水溫中，約20天就可以孵化，幼苗經過11次脫殼而成幼蝦。 （3）令人滿意的改良成果。雜交繁殖的蝦，耐寒力強，肉質結實，色澤鮮美，雌雄體形都能平均發育。不僅老饕們有口福，而且外銷遠景看好。
- 出版者：
- 台灣省電影製片廠
- 日期：
- 事件時間:不詳
- 實體典藏日期:2008-11-27
- 格式：
- 影帶格式:Digital Betacam
- 數量:1卷
- 所屬實體影帶全卷總長度:00：27：34
- 畫面比例:標準
- 系統:NTSC
- 色彩:彩色╱黑白
- 聲音系統:磁性╱Stereo
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 事件涵蓋空間:亞洲╱台灣╱
- 管理權：
- 典藏國家:台灣
- 典藏單位:國家電影及視聽文化中心
- 使用限制:開放：允許授權使用
授權聯絡窗口
- 影視聽中心服務信箱及電話
service@tfai.org.tw
02-85228000
