供應鏈管理於餐飲服務之應用
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- 資料識別：
- A07086236
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王怡晶(Wang， I-chin)
- 主題與關鍵字：
- 供應鏈管理 餐飲服務
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:39:9 2007.09[民96.09]
- 頁次:頁10-20
- 日期：
- 20070900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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