鐵劑之篩選及其於鐵強化乳粉中體外生物可利用性之評估
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- 資料識別：
- A07075623
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 林東茂(Lin， Dung-mow) 李丹昂(Lee， Tan-ang) 葉玉霜(Yeh， Yu-shuang) 閻立平(Yan， Lipyng) 周繼發(Chow， Chi-fa)
- 主題與關鍵字：
- 強化乳粉 鐵生物可利用性 Fortified milk powder Iron bioavailability
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:45:3 2007.06[民96.06]
- 頁次:頁155-162
- 日期：
- 20070600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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