流體食品生產系統之設備清洗與衛生設計

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資料識別:
A07054285
資料類型:
期刊論文
著作者:
吳世傑(Wu, Shin-chieh)
主題與關鍵字:
流體食品 設備清洗 衛生設計
描述:
來源期刊:食品工業
卷期:39:6 2007.06[民96.06]
頁次:頁25-38
日期:
20070600
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

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管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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