「臺灣凋零中的行業--傳統醬油釀製業」訪談
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- 資料識別：
- A07053421
- 資料類型：
- 期刊論文
- 主題與關鍵字：
- 臺灣 醬油 醬油釀製業 傳統醬油廠 許時英
- 描述：
- 來源期刊:臺灣文獻
- 卷期:別冊20 2007.03[民96.03]
- 頁次:頁48-60
- 貢獻者：
- 陳迪華
- 日期：
- 20070300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
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