照顧高熊隊 劉董也顧胃:解決客場用餐問題 又設廚房又買餐車
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- 資料類型：
- 文字
- 著作者：
- 記者劉家瑜╱台南報導
- 主題與關鍵字：
- 體育
- 描述：
- La new高熊隊董事長劉保佑又有新點子，將在距離各球場最近的La new據點設置簡易廚房，並購置送餐專車，解決球隊在客場出賽時用餐問題。設置在澄清湖棒球場二樓的高熊隊員工餐廳，特別請來曾在福華飯店負責西餐的廚師江重勝掌舵，每天供應早、中、晚餐，下午三點半另加一頓點心。兼具營養師的體能教練林玉純指出，每天幾乎吃不到重覆菜色。江重勝指出，為配合球員所需，三餐內容都加入特別考量，以中餐為例，因球員飯後開始訓練吃得不多，以清淡為主，晚餐約在九點過後才吃，由於訓練完畢得補充體力，以補充營養、熱量又不能太高的食物為主。至於下午的點心，則以流質的飲料為主，再搭配如油餅、燒賣、蛋糕等小點。不僅在主場球場有餐廳，劉董又想到一旦球隊拉到外縣市，吃還是得照顧到。由於La new全省有兩百多個據點，才想到在距離各球場最近處找一據點設簡易廚房，供應球員既衛生又安全便當。江重勝表示，劉董是「行動派」，已開始著手進行，為此也添置一輛餐車，屆時將往來於簡易廚房與球場之間，提供球員熱騰騰的便當。
- 出版者：
- 聯合報
- 日期：
- 2004-02-13
- 格式：
- XML檔
- 來源：
- http://ndap.dils.tku.edu.tw:8080/ndap/querynews2.jsp?id=151038
- 語言：
- 中文
- 關聯：
- 淡江大學資訊與圖書館學研究所-台灣棒球運動珍貴新聞檔案數位資料館 http://ndap.dils.tku.edu.tw/
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