強棒開海產店 請樂師進駐:昔日職棒好手 葉福榮再創第二春 上周試賣 吸引老戰友捧場
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- 資料類型：
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- 著作者：
- 記者蔡宗明╱台南報導
- 主題與關鍵字：
- 台南市新聞
- 描述：
- 統一獅職棒選手退休的葉福榮，在台南市安平區開設的「強棒友魚」海鮮餐廳，近日開幕，樂師進駐演奏名曲成為濱海餐廳的一大特色，葉福榮開創事業第二春，並配合發展安平觀光轉型為休閒、平價式消費餐廳，吸引不少昔日球友及球迷捧場。從小就是棒球國手，三年前從中華職棒統一獅隊投手教練退休的葉福榮，改行在安平區開設海產店，原取名為「阿榮海產店」，因慕名而來的老饕與球迷對他的「現撈仔」海鮮及特色料理讚不絕口，生意興隆，他為因應生意需求，重新整理擴大門面，改名為「強棒友魚」海鮮餐廳，定九日正式開幕，不過上周起試賣立即吸引大批昔日戰友統一獅隊球員及球迷捧場。葉福榮強調，開餐廳就要有特色，安平區目前觀光發展成為一大特色，他的餐廳就位在漁港邊，而且賣了三年的現撈海鮮已建立口碑，當然得保持「鮮美」傳統，而且為了配合觀光特色推出平價、休閒式顧客服務取向，每盤海鮮一百元起，樣式多、口味佳，用餐時還有樂師董建國吹奏浪漫的薩克斯風名曲，讓客人在完全放鬆的情境下享用安平海鮮。葉福榮、沈美珠夫婦聯手打造「強棒友魚」休閒海鮮餐廳，從小就在賣魚家庭長大的葉福榮堅持自己買貨、補貨，提供消費者平價、新鮮的料理，以留住客人的心，他店內的白鯧米粉特別道地，幾乎每桌客人都會點來吃，常賣到缺貨。 沈美珠結束美容院事業後，即全心投入協助經營，夫妻招待客人親切，加上「職棒好手」的活招牌，持續吸引人氣。
- 出版者：
- 聯合報
- 日期：
- 2002-11-05
- 格式：
- XML檔
- 來源：
- http://ndap.dils.tku.edu.tw:8080/ndap/querynews2.jsp?id=139814
- 語言：
- 中文
- 關聯：
- 淡江大學資訊與圖書館學研究所-台灣棒球運動珍貴新聞檔案數位資料館 http://ndap.dils.tku.edu.tw/
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- Taiwan, ROC
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