標本名稱:籐編甑
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- 資料識別：
- 標本編號:277
- 原登錄編號:277
- 著作者：
- 採集者:伊能嘉矩
- 捐贈出售者:伊能嘉矩
- 主題與關鍵字：
- 相關族群:P02
- 描述：
- 材質:竹、籐器
- 製作技術:編製
- 功能:日常用具/ 飲食用具
- 標本史簡述:《海東雜記》：「置筐釜上，蒸米為飯，或漬以水，盛用椰瓢，以手攫食」；《諸羅縣志》及《彰化縣志》載：「編竹篾為甑，米用禾」；《鳳山縣志》也載：「一篾筩貯糯米，置釜上蒸熟，....」。
- 標本說明:平埔族群的蒸食用具，除了木甑和陶甑外，還普遍採用籐編甑，主要將之置於其他陶、鐵鍋等燒煮器上配合使用。早期文獻中稱之為『筐釜』，其用途據載主要是蒸米；如《諸羅縣志》和《彰化縣志》所載：「編竹篾為甑，米用禾」（周鍾瑄1962：158）（周璽1962：298）；《海東札記》也提到：「置筐釜上，蒸米為飯，或漬以水，盛用椰瓢，以手攫食」（朱景英1958：59）。此二件籐編甑，都呈平底直口的圓形編籃狀，形式相同，但大小相差極大。二甑皆以細籐篾採有骨斜紋編法編製出細密的器身，器身上部接合一圈寬竹片圍成口緣；接合處以籐條穿綁。此件標本器形較大，近接合處的口緣竹片上刻劃有特殊的符號『』，應該也是所有者的辨識標記。由蒸食用具不同類型和用途的區分來看，平埔族群的飲食文化有相當多樣的變化發展。
- 原始描述:玄米?蒸? 蒸食用的編籠，舊志的記載稱為「筐釜」；主要用於蒸米，必須放在其他燒煮器皿上配合使用。這種籐編甑應是各地平埔族普遍使用的生活用具；主要用藤條以有骨斜紋編法編製細密的器底和器身，上接寬竹片圍成的口緣，二部分接合處以籐條穿綁。本件標本竹片上刻畫有特殊的符號「」，應是所有者的標記。
- 日期：
- 入藏時間:1929年
- 來源：
- 國立臺灣大學(http://www.darc.ntu.edu.tw)
- 關聯：
- 相關文獻:陳奇祿，1992，台灣高山族的編器，台灣土著文化研究，台北:聯經； 張耀錡，1965，台灣省通志稿卷八同冑志第三冊 第十三篇平埔族第二章，台中：台灣省文獻委員會； 周鍾宣，1957，諸羅縣志，台北：台灣銀行； 朱景英，1958，海東札記，台北：台灣銀行
- 範圍：
- 行政隸屬:台北市松山
- 管理權：
- 國立臺灣大學人類學系
- 後設資料創用CC
授權聯絡窗口
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