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排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_1

排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_1

描述：芒草是製作小酒的材料之一，用來包覆小米糰，在傳統知識中被...
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19489

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排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_2

排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_2

描述：在製作成小米酒前，須先製作小米糰(大約一手掌大小)。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19490

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排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_3

排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_3

描述：將打成粉狀的小米和水揉成米糰。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19491

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排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_4

排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_4

描述：將打成粉狀的小米和水揉成麵糰，並且依經驗斟酌水量的攪入，...
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19492

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排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_5

排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_5

描述：完成揉製的小米糰。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19493

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排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_6

排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_6

描述：揉至適當的程度之後，再將其裹上芒草葉準備陰乾催化。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19494

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排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_7

排灣族＿年祭＿步驟十八：摘取製作小米酒的材料_7

描述：將裹上芒草葉的小米糰裝於網袋放置陰涼通風處。(約5天)
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19495

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排灣族＿年祭＿步驟：蒸煮小米糰_1

排灣族＿年祭＿步驟：蒸煮小米糰_1

描述：五天後將裹上芒草葉的小米糰蒸煮。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19496

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排灣族＿年祭＿步驟：蒸煮小米糰_2

排灣族＿年祭＿步驟：蒸煮小米糰_2

描述：將裹上芒草葉的小米糰蒸煮熟後，便起鍋放置於木盆冷卻。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19497

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排灣族＿年祭＿步驟：蒸煮小米糰_3

排灣族＿年祭＿步驟：蒸煮小米糰_3

描述：小米糰以三糰為一組，剛好適量一只酒罈。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19498

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排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_1

排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_1

描述：將蒸煮好的小米糰，脫去芒草葉，放置於木盆。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19499

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排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_2

排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_2

描述：將蒸煮好的小米糰，脫去芒草葉，放置於木盆抒上好幾面，至細...
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19500

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排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_3

排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_3

描述：排灣族傳統製作小米酒時會需要少女的口水來當催化劑，而且一...
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19501

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排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_4

排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_4

描述：排灣族傳統製作小米酒時會需要少女的口水來當催化劑，而且一...
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19502

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排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_5

排灣族＿年祭＿步驟二十：開始製作小米酒_5

描述：和著少女的口水，繼續揉小米糰至適當的程度。
主題與關鍵字：排灣族；年祭；masalut、族群:高砂族群、族別:排灣(Paiwan)
資料識別：19503

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