符合國家圖書館期刊報紙典藏數位化計畫的藏品

膜處理技術於食品工業上之利用

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:161 民88.05、頁次:頁36-43
主題與關鍵字：膜處理技術　食品工業
資料識別：A99010533

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生體高分子--生物科技的新契機

生體高分子--生物科技的新契機

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:161 民88.05、頁次:頁44-47
主題與關鍵字：生體高分子　生物科技　甲殼素
資料識別：A99010534

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認識大豆異黃酮與骨質疏鬆症

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:161 民88.05、頁次:頁48-51
主題與關鍵字：大豆異黃酮　骨質疏鬆症　Soy isoflavones
資料識別：A99010535

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運動機能性乳清蛋白質

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:161 民88.05、頁次:頁52-57
主題與關鍵字：乳清蛋白質
資料識別：A99010536

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1998年上海飲料市場之分析研究

1998年上海飲料市場之分析研究

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:161 民88.05、頁次:頁58-65
主題與關鍵字：上海　飲料市場
資料識別：A99010537

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歐洲飲料趨向

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁18-21
主題與關鍵字：歐洲　飲料
資料識別：A99010538

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飲料市場熱戰--純果汁、加味水持續加溫

飲料市場熱戰--純果汁、加味水持續加溫

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁22-24
主題與關鍵字：飲料市場　純果汁　加味水
資料識別：A99010539

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奶粉製程中之噴霧乾燥系統

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁25-37
主題與關鍵字：奶粉製程　噴霧乾燥系統
資料識別：A99010540

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即溶奶粉的規格與功能性檢驗法

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁38-42
主題與關鍵字：即溶奶粉　規格　功能性檢驗法
資料識別：A99010541

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純植物性人造奶油之製造技術

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁43-48
主題與關鍵字：純植物性人造奶油
資料識別：A99010542

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蛋白質水解物的功能與應用

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁49-54
主題與關鍵字：蛋白質水解物
資料識別：A99010543

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食品工廠異物混入之防止對策

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁55-62
主題與關鍵字：食品工廠　異物混入　防止
資料識別：A99010544

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健康新解--蔓越莓抑制泌尿道感染

健康新解--蔓越莓抑制泌尿道感染

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁63-65
主題與關鍵字：蔓越莓　泌尿道感染　Cranberry　Urinary tract infection
資料識別：A99010545

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骨質疏鬆症之成因與預防對策

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:160 民88.04、頁次:頁66-72
主題與關鍵字：骨質疏鬆症
資料識別：A99010546

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長江沿岸經驗發展之探討

描述：來源期刊:自由中國之工業、卷期:89:5 民88.05、頁次:頁1-26
主題與關鍵字：長江沿岸　經驗發展
資料識別：A99010547

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