符合國家圖書館期刊報紙典藏數位化計畫的藏品

味精發酵母液之資源化利用與市場前景

味精發酵母液之資源化利用與市場前景

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:191 民91.10、頁次:頁25-27
主題與關鍵字：味精　發酵母液
資料識別：A02035658

180646/1161946

大陸的醬菜概況

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:191 民91.10、頁次:頁28-35
主題與關鍵字：大陸　醬菜
資料識別：A02035659

180647/1161946

臺灣潛在的營養寶藏--米糠的利用與其機能性

臺灣潛在的營養寶藏--米糠的利用與其機能性

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:191 民91.10、頁次:頁44-50
主題與關鍵字：臺灣　米糠
資料識別：A02035660

180648/1161946

速食粥之擠壓技術

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:191 民91.10、頁次:頁51-53
主題與關鍵字：速食粥
資料識別：A02035661

180649/1161946

高纖餅乾產製技術與管理

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:191 民91.10、頁次:頁54-57
主題與關鍵字：高纖餅乾
資料識別：A02035662

180650/1161946

加工處理對以腸出血性大腸桿菌免疫處理雞所產雞蛋蛋黃中抗體安定性之影響

加工處理對以腸出血性大腸桿菌免疫處理雞所產雞蛋蛋黃中...

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:191 民91.10、頁次:頁58-62
主題與關鍵字：加工處理　腸出血性大腸桿菌免疫　雞　雞蛋蛋黃　抗體安定性
資料識別：A02035663

180651/1161946

清涼飲料之殺菌

描述：來源期刊:食品資訊、卷期:191 民91.10、頁次:頁63-74
主題與關鍵字：清涼飲料
資料識別：A02035664

180652/1161946

分子遺傳學的模式系統--異源染色體添加系

分子遺傳學的模式系統--異源染色體添加系

描述：來源期刊:科學農業、卷期:50:9-10 民91.10、頁次:頁351-357
主題與關鍵字：異源染色體添加系　分子遺傳學　Alien chromosome additions...
資料識別：A02035665

180653/1161946

葡萄糖酸內酯在牛乳酸化乳膠之應用

葡萄糖酸內酯在牛乳酸化乳膠之應用

描述：來源期刊:科學農業、卷期:50:9-10 民91.10、頁次:頁358-361
主題與關鍵字：葡萄糖酸內酯　酸化乳膠　酸凝酪　Glucono--lacton　Acidifi...
資料識別：A02035666

180654/1161946

利用不同模式分析基因型與環境交感效應之研究(2)--AMMI模式的介紹

利用不同模式分析基因型與環境交感效應之研究(2)--AMMI...

描述：來源期刊:科學農業、卷期:50:9-10 民91.10、頁次:頁362-371
主題與關鍵字：基因型與環境交感效應　穩定性　區域試驗　AMMI模式　奇異值...
資料識別：A02035667

180655/1161946

作物穩定性可以遺傳?

描述：來源期刊:科學農業、卷期:50:9-10 民91.10、頁次:頁372-376
主題與關鍵字：穩定性　基因型及環境交感　遺傳性　累加性　一致性　區域試...
資料識別：A02035668

180656/1161946

仔羊在出生前後前胃形態與胃腸道酵素系統之發展

仔羊在出生前後前胃形態與胃腸道酵素系統之發展

描述：來源期刊:科學農業、卷期:50:9-10 民91.10、頁次:頁377-380
主題與關鍵字：仔山羊　仔綿羊　前胃形態　酵素　Kids　Lambs　Forestomach...
資料識別：A02035669

180657/1161946

固殺草對小胡瓜園雜草之防治效果

固殺草對小胡瓜園雜草之防治效果

描述：來源期刊:科學農業、卷期:50:9-10 民91.10、頁次:頁381-384
主題與關鍵字：固殺草　小胡瓜園　雜草防治　Glufosinate　Cucumber field...
資料識別：A02035670

180658/1161946

世界果樹種類(續)--漆樹科(Anacardiaceae)的果樹

世界果樹種類(續)--漆樹科(Anacardiaceae)的果樹

描述：來源期刊:科學農業、卷期:50:9-10 民91.10、頁次:頁385-398
主題與關鍵字：果樹　漆樹科
資料識別：A02035671

180659/1161946

電子飛航資訊系統

描述：來源期刊:飛航管制季刊、卷期:85 民91.10、頁次:頁28-38
主題與關鍵字：電子飛航資訊系統　玻璃駕駛艙　Electronic flight informat...
資料識別：A02035672

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