符合國圖館藏期刊的藏品

麵粉粉道特性與吐司專用麵粉開發之研究

麵粉粉道特性與吐司專用麵粉開發之研究

描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁191-198
主題與關鍵字：麵粉粉道　吐司專用麵粉
資料識別：A98040987

1116826/1161946

「臺語」在押韻使用上之探討

描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁199-210
主題與關鍵字：臺語　押韻　閩南語
資料識別：A98040988

1116827/1161946

論中國製茶業祖師爺--陸羽

描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁211-226
主題與關鍵字：陸羽　茶經　茶神　良馬換茶經　半桶南零水　用水　名水　煮...
資料識別：A98040989

1116828/1161946

從美國經驗看臺灣賭場合法的前景

從美國經驗看臺灣賭場合法的前景

描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁227-233
主題與關鍵字：賭博　賭博合法　社會影響　Casino　Casino management
資料識別：A98040990

1116829/1161946

美國堪薩斯州學校餐廳負責人之固體廢棄物處理方式及廢棄物管理訓練需求

美國堪薩斯州學校餐廳負責人之固體廢棄物處理方式及廢棄...

描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁235-242
主題與關鍵字：固體廢棄物管理　鐵胃　食物製備時所產生的廚餘　餐盤食餘　...
資料識別：A98040991

1116830/1161946

中華民國臺灣「空運中心」建設周圍與東亞地區機場建設之動向

中華民國臺灣「空運中心」建設周圍與東亞地區機場建設之...

描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁243-255
主題與關鍵字：東亞地區　空運中心　亞太營運中心　輻輳系統
資料識別：A98040992

1116831/1161946

中國大陸觀光事業的發展狀況與課題

中國大陸觀光事業的發展狀況與課題

描述：來源期刊:高雄餐旅學報、卷期:1 民87.10、頁次:頁257-267
主題與關鍵字：中國大陸　觀光產業　市場發展　市場經濟
資料識別：A98040993

1116832/1161946

臺灣包裝現況與回顧

描述：來源期刊:臺灣包裝工業雜誌、卷期:75 民87.03、頁次:頁60-66...
主題與關鍵字：包裝
資料識別：A98040994

1116833/1161946

臺灣乳品產業現況與未來

描述：來源期刊:臺灣包裝工業雜誌、卷期:75 民87.03、頁次:頁68-71...
主題與關鍵字：臺灣　乳品產業
資料識別：A98040995

1116834/1161946

歐盟包裝廢棄物法現況

描述：來源期刊:臺灣包裝工業雜誌、卷期:75 民87.03、頁次:頁72-76...
主題與關鍵字：歐盟　包裝廢棄物法
資料識別：A98040996

1116835/1161946

食品品質與食品GMP之推動

描述：來源期刊:臺灣包裝工業雜誌、卷期:75 民87.03、頁次:頁78-81...
主題與關鍵字：食品品質　食品GMP
資料識別：A98040997

1116836/1161946

無菌包裝的先趨--康美包

描述：來源期刊:臺灣包裝工業雜誌、卷期:75 民87.03、頁次:頁82-84...
主題與關鍵字：無菌包裝　康美包
資料識別：A98040998

1116837/1161946

食用油脂市場結構與發展

描述：來源期刊:臺灣包裝工業雜誌、卷期:75 民87.03、頁次:頁86-93...
主題與關鍵字：食用油脂　市場結構
資料識別：A98040999

1116838/1161946

中國大陸紙漿模塑製品業的特點及發展優勢

中國大陸紙漿模塑製品業的特點及發展優勢

描述：來源期刊:臺灣包裝工業雜誌、卷期:75 民87.03、頁次:頁94-96...
主題與關鍵字：中國大陸　紙漿模塑製品業
資料識別：A98041000

1116839/1161946

多彩多姿的低熱能食品市場與展望

多彩多姿的低熱能食品市場與展望

描述：來源期刊:臺灣包裝工業雜誌、卷期:75 民87.03、頁次:頁98-10...
主題與關鍵字：低熱能　食品市場
資料識別：A98041001

1116840/1161946