標題:卵的食用鑑別及貯藏(上)(卵的營養價值高,食卵比食肉好。本文特提倡食卵。並貢獻卵的鑑別和貯藏方法。)

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資料識別:
系統代碼:1090656
資料類型:
型式:文字、靜態圖像
著作者:
作者:仲健
主題與關鍵字:
期刊雜誌
描述:
檔案:家庭(大公報)天津@256@卵的食用鑑別及貯藏(上)(卵的營養價值高,食卵比食肉好。本文特提倡食卵。並貢獻卵的鑑別和貯藏方法。).pdf
出版者:
數位化執行單位:中央研究院近代史研究所
日期:
1936-12-26
格式:
數量:1
關聯:
刊名:家庭(大公報)天津
期數:256號
範圍:
日期:1936-12-26
管理權:
數位化執行單位:中央研究院近代史研究所

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請洽近代史數位資料庫
email:mhdata@gate.sinica.edu.tw

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