主要名稱:丁粄模
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- 資料識別：
- 文物系統代碼:HLFL331.138
- 資料類型：
- 型式:實體物件
- 單件或組件:單件
- 主要材質類別:植物類
- 主要材質描述:木
- 著作者：
- 攝影者:開物國科技文化事業有限公司
- 主題與關鍵字：
- 藏品類目:宗教信仰與節慶
- 主題類別:食器
- 描述：
- 原詮釋資料:粿粄印是印製粿板食品的模具，民間習稱龜粄模印，亦可稱粿粄模印，粿是閩南用語，粄為客家用語。粿粄模印以用途分為粿粄印，餅印，糕印與糖塔模印四種，以材質分計有木質，磚胎質，陶質與金屬製等，並因年代的久遠而有清代，日治時期，光復後之分，若從雕刻紋樣區分，粿粄印內刻有壽桃，壽龜，串錢與魚等為主，糕餅印內刻吉祥祈福圖案花樣甚多，較無定制，常見有魚，蝦，蟹，桃，鳳梨，蕉葉，葫蘆等。早期傳統農業社會，過年過節與邔天競神，粿或粄是供桌上的必備品，粿粄印代表著台灣民間悠久的飲食文化，他流露出民間的生活願望，生命理念與敦厚感情。
- 出版者：
- 數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處
- 格式：
- 尺寸:26*12*6
- 管理權：
- 機構名稱:花蓮縣鳳林鎮客家文物館
