主要名稱:竹篩
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- 資料識別：
- 文物系統代碼:TCHM0402015
- 資料類型：
- 型式:實體物件
- 單件或組件:單件
- 主要材質類別:植物類
- 主要材質描述:竹
- 著作者：
- 攝影者:開物國科技文化事業有限公司
- 主題與關鍵字：
- 藏品類目:生活用具
- 主題類別:食器
- 描述：
- 原詮釋資料:竹篩主要為篩選米類、豆類等榖物之用。台灣盛產各類竹子，因此竹材資源相當豐富，先民們於是就地取材，自製出許多充滿智慧的日常用品，以因應各種生活勞務所需。製作竹篩，首先是將竹子鋸斷，刮青後，剖削成粗細勻淨的竹篾絲，再經過定寬、修厚度、打光等程序，然後進行編織成為圓形的竹篩。使用竹篩是利用每根竹篾之間所留有孔隙或小方洞，穀物便由小孔漏出，經過篩選的程序後，便可去除雜質的取出食材。竹篩的應用範圍亦很廣泛，除了主要用來篩選食材的用途外，民間也將其應用在傳統喜慶場合，例如新娘下轎，就可以看到由長者手持米篩遮蔽新娘的頭頂以避邪，因此又稱為「八卦米篩」。
- 出版者：
- 數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處
- 格式：
- 尺寸:高:10.6cm厚:1.5cm徑:57cm深:10.5cm
- 管理權：
- 機構名稱:新北市客家文化園區
