Investigation for Contamination of Parasite and Aerobic Bacteria in Frozen Tilapia Fillets in Taiwan

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資料識別:
A00001240
資料類型:
期刊論文
著作者:
辛致煒(Shin, Jyh-wei) 黃尹虹(Huang, Yin-hung)
主題與關鍵字:
冷凍吳郭魚片 寄生蟲檢查 好氣性總生菌數 Frozen tilapia fillet Parasite diagnosis Aerobic bacteria count
描述:
來源期刊:藥物食品分析
卷期:8:1 民89.03
頁次:頁51-56
日期:
20000300
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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