題名:日本式﹑中式餐桌禮儀實用新知識 : 你的氣質就在餐桌上
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- 資料識別：
- 索書號:192.3 8736:2
- 國際標準書號:9867413369
- 系統識別碼:001375377
- 資料類型：
- 書目
- 著作者：
- 著:陳弘美
- 主題與關鍵字：
- 類號:192.3
- 描述：
- 版次:初版
- 裝訂:平裝
- 簡介:本書介紹日式和中式餐桌禮儀，並以規矩較多的日式為主。本書共分7章：1.對「和」的基本禮節及知識；2.和食餐具的正確用法；3.日本料理的正確用法；4.中式餐桌禮儀；5.餐具使用與進食要領；6.紳士與淑女切記；7.萬萬做不得的野蠻舉止。先從簡單的禮儀開始說明，再依章節，完整介紹各種日式菜餚的吃法，點出一般人常犯的錯誤，藉由一張張分解動作的圖片，使讀者了解各種規矩的精隨。在中式方面也描述一般人會忽略的禮儀，並提供正確的禮節與做法。(楊凱喬)
- 是否入選:Y
- 出版者：
- 出版社:麥田
- 出版地:臺北市
- 日期：
- 出版年份:2004
- 原始出版日期:2004[民93]
- 格式：
- 115面
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 典藏單位:國家圖書館
授權聯絡窗口
- 圖文授權請逕洽出版者或作者。 資料庫相關問題請洽國家圖書館知識服務組 ref@ncl.edu.tw
