臺灣米於史瓦濟蘭之食味品質分析
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- 資料識別：
- A11025664
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳東鴻(Wu， Dong-hong) 王俊富(Wang， Chun-fu) 賴明信(Lai， Ming-hsing)
- 主題與關鍵字：
- 水稻 官能品評 臺灣米 秈稻 行銷策略 Oryza sativa Sensory evaluation Taiwanese rice Indica rice Marketing strategy
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業研究
- 卷期:60:1 2011.03[民100.03]
- 頁次:頁11-20
- 日期：
- 20110300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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