一七六、番薯一名地瓜

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資料識別:
TUZ-200000013018
資料類型:
文字
著作者:
雅堂
主題與關鍵字:
雅言
描述:
內文:  一七六   番薯一名地瓜,產自呂宋;明萬曆間,始傳漳州,由漳入臺。荒坡瘠壤,均可種植,為利甚薄。臺之番薯,以林圯埔為最佳,大如鵝卵,色丹味腴;次則桃園之檜溪,亦肥美。臺南有所謂斗六種者,大約林圮埔傳來;余嗜食之,每飯不忘。薯之滋養當不遜於稻麥,而齊民受惠,誠可謂饋貧之糧也。
出版者:
連橫
日期:
出版品發行日期:1963
格式:
文字檔
來源:
臺灣文藝叢誌
語言:
中文
範圍:
臺灣文藝叢誌
管理權:
中正大學台灣文學研究所

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