焙火處理對不同海拔茶區茶葉化學成份及品質之影響
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- 資料識別：
- A10044307
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蘇煜倫(Su， Yu-lun) 林金池(Lin， Jin-chih) 侯金日(Hou， Chin-jin)
- 主題與關鍵字：
- 海拔 焙火 化學成份 包種茶 Altitude Roasting Chemical component Paochung tea
- 描述：
- 來源期刊:嘉大農林學報
- 卷期:7:2 2010.08[民99.08]
- 頁次:頁17-32
- 日期：
- 20100800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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