How Effectively Do Vocational Junior College Food and Beverage Students Assess Themselves in Server's Competencies in Taiwan

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資料識別:
A10034397
資料類型:
期刊論文
著作者:
Wen, Melody Ling-yu Chen, Joyce Hsiu-yu
主題與關鍵字:
College food and beverage students Server's task Server's competencies Internships
描述:
來源期刊:International Journal of Technology and Engineering Education
卷期:3:2 民95.冬
頁次:頁61-69
日期:
20061200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

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管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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