Lipase-Catalyzed Synthesis of 2-Arachidonylglycerol from Single-Cell Oil
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- 資料識別：
- A07002302
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蘇瑩賢(Su， Ying-hsien) 朱義旭(Ju， Yi-hsu) 陳耀騰(Chern， Yaw-terng)
- 主題與關鍵字：
- 2-Arachidonylglycerol Esterification Polyunsaturated fatty Acids Regiospecific ethanolysis Single cell oil 酵素催化反應 2-花生四烯酸甘油酯 2-AG
- 描述：
- 來源期刊:Journal of the Chinese Institute of Chemical Engineers
- 卷期:37:4 民95.07
- 頁次:頁365-374
- 日期：
- 20060700
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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