香料應用於燻秋刀魚的效果
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- 資料識別：
- A06055797
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 彭昌洋 張嘉琦 林惟仰
- 主題與關鍵字：
- 香料 秋刀魚 煙燻
- 描述：
- 來源期刊:水試專訊
- 卷期:13 民95.03
- 頁次:頁16-19
- 日期：
- 20060300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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