「本草綱目」所載酸味調味品考
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- 資料識別：
- A03026257
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 徐日輝
- 主題與關鍵字：
- 酸味 調味品
- 描述：
- 來源期刊:中國飲食文化基金會會訊
- 卷期:9:3 民92.08
- 頁次:頁4-9
- 日期：
- 20030800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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