Antioxidant Activities of Carnosine， Anserine， Some Free Amino Acids and Their Combination
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- 資料識別：
- A03019680
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳蕙君(Wu， Hui-chun) 蕭泉源(Shiau， Chyuan-yuan) 陳華敏(Chen， Hua-ming) 邱思魁(Chiou， Tze-kuei)
- 主題與關鍵字：
- 肌冴 甲肌冴 游離胺基酸 抗氧化活性 Antioxidant activity Anserine Carnosine Free amino acids
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品分析
- 卷期:11:2 民92.06
- 頁次:頁148-153+174
- 日期：
- 20030600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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