臺灣與瑞士餐旅專業教育差異性之研究
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- 資料識別：
- A02026104
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳菊(Wu， Chu) 吳政和(Wu， Cheng-ho) 陳貴凰(Chen， Kaui-hwang) 吳武忠(Wu， Wu-chung)
- 主題與關鍵字：
- 餐旅教育 學制 課程 Education of hospitality industry Educational system Curriculum
- 描述：
- 來源期刊:弘光學報
- 卷期:39 民91.05
- 頁次:頁93-102
- 日期：
- 20020500
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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