台灣糖業公司-虎尾總廠文物館所收藏之糖業史料(O054)
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- 資料識別：
- O054
- 資料類型：
- 型式:圖像、文字
- 著作者：
- 創作者已不可考，現由台灣糖業公司之糖業文物館珍藏
- 主題與關鍵字：
- 北港製糖所
- 描述：
- 1.北港製糖所在臺灣光復前為日糖興業株式會社臺灣支社北港製糖所，創設於民國前一年一月一日。2.第二次世界大戰期間後，除製糖機械設備受損較輕外，壓榨室、結品室、烘乾室、包裝室等廠房，大都破壞燒燬。3.三十五年五月一日公司成立，隨後進行復舊工作。當時因物資匱乏，機械炸燬部份，經拆卸後加工矯正，再勉強裝配應用。燒毀部份，則尋找或設計替用品，廠房鐵皮以桂竹片代用。至三十六年十二月修復工作方告完成。4.民國三十六、為運輸原料甘蔗外，還兼辦對外貨運，每日貨運運輸量可達五三十七年恢復生產，該年期生產工作自三十七年一月十五日開始，至同年二月四日完工。時因各方尚未安定，且農民對分糖方式抱持觀望態度，故該年期原料甘蔗生產數量不多。5.北港糖廠的鐵道運輸，除客運與專為運輸原料甘蔗外，還兼辦對外貨運，每日貨運運輸量可達五百噸以上，是北港、水林、口湖、元長與嘉義新港等鄉鎮的運輸大動脈。當時北港糖鐵沿線鄉鎮所產之農作物，最後都透過北港－嘉義線運往嘉義，再由台鐵轉運全省各處。其後糖鐵的原料運輸漸被貨運卡車所替代，陸續拆除子義、後溝、南港等線的鐵道。不過，基於國防理由，南北線目前仍然保留，每年十一月至隔年三月才運載糖蜜，平時已無民間貨物請求拖運。6.西元1987年本公司為因應經濟發展提升生活品質規劃在北港、花蓮兩廠籌建精糖工場。七月成立鹿寮溪水庫遊樂區及高雄育樂園等工程處。7.西元1988年花蓮第九廠首先推行甘蔗品質分糖制度。北港、花蓮兩座精煉糖廠於十一、十二月正式開工試車生產高品質精煉糖。推出甘蔗新品種ROC12。8.西元1992年推出甘蔗新準ROC16。公司奉核定成立「空氣品質檢測中心」於生產技術服務處。大林糖廠併入北港糖廠。岸內糖廠併入新營總廠、玉井糖廠併入善化糖廠。9. 明治43年〈1910〉日人小松楠彌等人，以資本金三百萬圓，在北港創立北港製糖株式會社，建壓榨能力1,000噸製糖工場，從此北港糖業進入新式製糖時代。北港製糖株式會社僅經營四年即發生財務危機，在大正四年〈1915〉併入東洋製糖株式會社，更名為該社北港製糖所，立即改革更新，增設500噸壓榨設備，使其所擁有1,500噸壓榨能力，在當時台南州十五所製糖工場中，僅次於虎尾〈3,200噸〉、蒜頭〈2,200噸〉。昭和2年〈1927〉東洋製糖因受世界經濟大恐慌之影響而破產，被大日本製糖株式會社繼承，該社即展開積極經營，將東洋製糖增設之500噸壓榨設備拆除，重新安裝1,000噸之壓榨機，提高壓榨能力至2,000噸，成為該社僅次於虎尾製糖所之規模。
- 出版者：
- 資料不詳
- 貢獻者：
- 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在對於糖業文化保存不遺餘力。
- 日期：
- 此照片拍攝時間不詳
- 格式：
- 尺寸為A4大小，約21*29.113 公分
- 語言：
- 中文
- 關聯：
- 1.沈文台（2005）糖鄉一百年糖都虎尾。雲林縣虎尾鎮：大崙腳文教工作學會。2.寒蟬（1953）。臺糖虎尾總廠簡介，雲林文獻季刊。第2卷第1期，頁101-103。
- 範圍：
- 老照片的影像資料為早期至現今的台灣糖廠事業景觀
- 管理權：
- 紙本資料為台糖虎尾總廠所提供，版權歸台糖虎尾總廠所有；而影像數位檔由國立虎尾科技大學多媒體設計系進行資料保存；在虎尾糖廠的授權下，本影像資料將透過網頁平台的方式，無償提供各界使用。
授權聯絡窗口
- 國立虎尾科技大學/多媒體設計系/黃耀斐
0963370387
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