甘蔗に含有せらるゝ醱酵促進性物質に就て

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資料識別:
C0073_19390530_0069_0079_065579
資料類型:
期刊篇目:南方資料館藏書
著作者:
大津嘉納著
描述:
插圖:甘蔗より分離せる醱酵促進性物質の結晶
日期:
昭和14年5月
來源:
臺灣總督府糖業試驗所報告,第6號(昭和14年5月)
日治時期臺灣研究古籍資料庫
http://rarebooks.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront99/
語言:
日文
英文
管理權:
典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館

授權聯絡窗口

臺史所檔案館閱覽室
電話:(02) 2652-5181
e-mail:twharch@gate.sinica.edu.tw

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