Authentic Determination of Bird's Nests by Saccharides Profile
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- 資料識別：
- A08301404
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 董靜馨(Tung， Ching-hsin) 潘志寬(Pan， Jyh-quan) 張鴻民(Chang， Hung-min) 周薰修(Chou， Shin-shou)
- 主題與關鍵字：
- 冰糖燕窩 Bird's nest steeped in rock sugar solution BNsrss
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品分析
- 卷期:16:4 2008.08[民97.08]
- 頁次:頁86-91+95
- 日期：
- 20080900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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