食用酵母之氨基酸組成
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- 資料識別：
- B08014296
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 謝敏章(Hsie， M. C.) 蘇共進(Su， K. C.) 李洪潮(Lee， H. C.)
- 主題與關鍵字：
- 食用酵母 氨基酸
- 描述：
- 來源期刊:臺灣糖業試驗所研究彙報
- 卷期:43 民55.12
- 頁次:頁103-111
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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