林森津的養蝦世界 A Shrimp Hatchery

影帶名稱:台影新聞史料(2008數位化)288卷

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後設資料

資料識別:
詮釋資料識別碼:cca200101-nw-TFN1308
影帶編號:TFN288
資料類型:
原件與否:重製╱轉拷
藏品層次:合集
主題與關鍵字:
主要主題:經濟建設
次要主題:農林漁牧鹽
描述:
「嘉南魚蝦人工養殖場」養蝦專家林森津以人工繁殖蝦改良泰國蝦品種。包括3單元。 (1)改良緣起。民國60~70年代,台灣居民收入提高、生活富足,大家飲食習慣漸由肉食轉為海鮮,其中尤以蝦類廣受歡迎。林森津先生鑑於大眾需要而大量繁殖泰國種淡水大蝦,卻發現泰國蝦無法適應本省冬天的低溫。為解決這個問題,他走遍全省找到體型相似但極為少見的金線蝦,來進行人工交配,從事品種改良。 (2)人工授精的方法。林森津將雌性泰國蝦、金線蝦及雄性泰國蝦、金線蝦多次實驗配種,以培育耐寒質佳的蝦。方法是把即將排卵的母蝦集中觀察,等牠脫殼後6~8小時即進行人工授精。先取出雄金線蝦的精索,從精索中使精囊分離,精囊再放入雌蝦的授精部位,授精完成後輸水給母蝦增加牠的活力,然後放回水槽。30個小時後,母蝦開始抱卵,在攝氏27度~29度的水溫中,約20天就可以孵化,幼苗經過11次脫殼而成幼蝦。 (3)令人滿意的改良成果。雜交繁殖的蝦,耐寒力強,肉質結實,色澤鮮美,雌雄體形都能平均發育。不僅老饕們有口福,而且外銷遠景看好。
出版者:
台灣省電影製片廠
日期:
事件時間:不詳
實體典藏日期:2008-11-27
格式:
影帶格式:Digital Betacam
數量:1卷
所屬實體影帶全卷總長度:00:27:34
畫面比例:標準
系統:NTSC
色彩:彩色╱黑白
聲音系統:磁性╱Stereo
語言:
中文
範圍:
事件涵蓋空間:亞洲╱台灣╱
管理權:
典藏國家:台灣
典藏單位:國家電影及視聽文化中心
使用限制:開放:允許授權使用

授權聯絡窗口

影視聽中心服務信箱及電話
service@tfai.org.tw
02-85228000

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