名稱:土牛劉家掛紙
客語拼音:大埔:tu^ ngiuˇ liuˇ ga+ guaˋ zhi^
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- 資料識別：
- 識別資料:E0-1000612-2008-000554
- 著作者：
- 普查人員:邱方昱
- 主題與關鍵字：
- 類別:民俗及有關文物
- 種類:節慶；其他
- 關鍵字:掛紙、土牛、五湖四海、滿漢全席、主祭、陪祭
- 描述：
- 歷史源流發展概況:客家族群每年過年後、清明前都會掛紙祭祖，然而，隨著時代的變遷，掛紙往往成為一個例行公事般的節奏、甚至日漸簡化。雖然這樣的簡化儀式過程是符合現代的步調與環境需求，但卻缺乏了一些深具傳內涵的、傳統的文化意義。石岡鄉土牛劉家則是當代幾乎僅存依循古禮祭祖的家族，仍保有全豬、全羊當牲禮，以及三牲禮、五牲禮等。擺排方式也講究「五湖四海」、「滿漢全席」等擺法。儀式程序也講究古禮，不但行三跪九叩禮，還有司儀、主祭、陪祭等。
- 儀式過程及重要特徵:依循盥洗、降神、三獻吉禮、唸祝文、上香、敬酒、進爵進祿、奉寶、侑食三揖手、容身份獻、望燎、辭祖鞠躬等古禮進行。
- 貢獻者：
- 主辦單位-名稱:祭祀公業劉啟成
- 日期：
- 舉行時間:其他
- 辦理週期:每年
- 來源：
- 臺灣客庄文化數位典藏系統
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 辦理地點:石岡鄉金星村、梅子村、土牛村、東勢鎮福隆裡
- 所屬族群:大埔
- 管理權：
- 客家委員會
- 後設資料創用CC
