標本名稱:籐編甑

標本名稱:籐編甑
姓名標示 非商業性 禁止改作 

推薦分享

Share

資源連結

連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)

後設資料

資料識別:
標本編號:278
資料類型:
數位典藏國家型科技計畫 內容發展分項計畫 人類學主題小組「器物」藏品
著作者:
標本採集者:伊能嘉矩
主題與關鍵字:
臺灣原住民族
平埔族群
總類
器物
描述:
物品弁遄G日常用具/ 飲食用具
材質:竹、籐器
製作技術:編製
說明:平埔族群的蒸食用具,除了木甑和陶甑外,還普遍採用籐編甑,主要將之置於其他陶、鐵鍋等燒煮器上配合使用。早期文獻中稱之為『筐釜』,其用途據載主要是蒸米;如《諸羅縣志》和《彰化縣志》所載:「編竹篾為甑,米用禾」(周鍾瑄1962:158)(周璽1962:298);《海東札記》也提到:「置筐釜上,蒸米為飯,或漬以水,盛用椰瓢,以手攫食」(朱景英1958:59)。此二件籐編甑,都呈平底直口的圓形編籃狀,形式相同,但大小相差極大。二甑皆以細籐篾採有骨斜紋編法編製出細密的器身,器身上部接合一圈寬竹片圍成口緣;接合處以籐條穿綁。此件標本器形較小,身部二側編有提耳由蒸食用具不同類型和用途的區分來看,平埔族群的飲食文化有相當多樣的變化發展。
原始描述:蒸食用的編籠,舊志的記載稱為「筐釜」;主要用於蒸米,必須放在其他燒煮器皿上配合使用。這種籐編甑應該是各地平埔族普遍使用的生活用具;主要用藤條以有骨斜紋編法編製細密的器底和器身,上接寬竹片圍成的口緣,二部分接合處以藤條穿綁;本件標本兩側並附有提耳。 -
相關歷史:《海東雜記》:「置筐釜上,蒸米為飯,或漬以水,盛用椰瓢,以手攫食」;《諸羅縣志》及《彰化縣志》載:「編竹篾為甑,米用禾」;《鳳山縣志》也載:「一篾筩貯糯米,置釜上蒸熟,.....」。
日期:
標本入藏時間:1929年
來源:
臺大人類學系藏品資料查詢系統(http://140.112.144.1/anpweb/unit1.htm)
關聯:
周鍾宣,1957,諸羅縣志,台北:台灣銀行; 朱景英,1958,海東札記,台北:台灣銀行
範圍:
標本相關地區:北部
管理權:
國立臺灣大學人類學系
後設資料創用CC
姓名標示 非商業性 禁止改作 

授權聯絡窗口

國立臺灣大學數位典藏研究發展中心
電話:02-3366-9847
傳真:02-3366-9846
E-MAIL:darc@ntu.edu.tw

引用這筆典藏 引用說明

引用資訊
直接連結

評分與驗證

請為這筆數位資源評分

star star star star star

推薦藏品

中文名稱:男子額帶(編目號:AT31...
中文名稱:男子額帶(編目號:AT31...
標本名稱:木雕人像
標本名稱:木雕人像
平埔族女裝上衣
平埔族女裝上衣
藺草編隨身收藏盒
藺草編隨身收藏盒
平埔族肚兜
平埔族肚兜
標本名稱:漢式八卦
標本名稱:漢式八卦