"\\\"(其後字詞)無法查詢, 因為 聯合目錄 的查詢上限是256個字。
符合的藏品
共找到 4 筆符合的資料
添加不同種類寡醣對番石榴果漿品...
番石榴果漿 寡醣 維生素C 羥甲基呋喃醛 Guave puree Oligosaccharide Vitamin C Hydroxymethylfurfural 國家圖書館 19980600 期刊論.....more
- 1/4
以反應曲面法探討殺菁條件對胡蘿...
胡蘿蔔泥 殺菁 顏色 黏度 反應曲面法 Carrot puree Blanching Color Viscosity Response surface method 國家圖書館 19981200 期.....more
- 2/4
Studies on the Lactic-fermenta...
(Shyu, Yuan-tay) Studies on the Lactic-fermentation of Suger Apple (Annona Squamosa L.) Puree 臺灣期刊論文索引系.....more
- 3/4
洋蔥濃醬之開發與貯存
洋蔥濃醬 蒟蒻粉 三仙膠 Onion puree Konjac Xanthan gum 國家圖書館 19990300 期刊論文 蔡碧仁(Tasi, Pi-jen) 謝裕淵(Hsieh, Yu.....more
- 4/4