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應用酸誘導性凝膠雞蛋蛋白粉末試...
酸誘導凝膠蛋白粉末 非發酵性酸性半乾式中式香腸 抗氧化性 Acid-induced gelled egg white powder Non-fermented acid chinese-style.....more
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添加八珍粉之中式香腸氧化安定性...
八珍粉 中式香腸 抗氧化性 變性肌紅蛋白 亞硝酸鹽 Ba-Tseng powder Chinese-style semi-dry sausage Antioxidant activity Met.....more
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山藥粉添加量及預煮處理對中式香...
脂肪安定性 化學組成 預煮 山藥 中式香腸 Lipid stability Chemical composition Precooking Dioscorea alata Chinese style.....more
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火腿及中式香腸膨包中異型發酵之...
膨包 異型發酵乳酸菌 火腿 中式香腸 Swelled package Herterofermentative LAB Ham Chinese style sausage 國家圖書館 19970900.....more
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從「崇文總目」到「天祿琳琅書目...
of contents The resurgence hall Chinese style pavilion booklist The day wealth gem booklist 國家圖書館 20080700.....more
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題名:台灣戰後雜技表演之發展研...
style of acrobatic performance. In conclusion, at beginning of the post – Chinese civil war period, due.....more
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題名:劇場現代化對臺灣新編京劇...
:Thtatre 外文關鍵詞:Chinese Opera 外文關鍵詞:Total Theatre 外文關鍵詞:Stage Art 外文關鍵詞:Stage Technology 典藏單位:國家圖書館 全.....more
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題名:馬白水與劉其偉繪畫之研究...
:Dr. Ma Bai-Sui 外文關鍵詞:Dr. Lau Chi-Wai 外文關鍵詞:Water Color 外文關鍵詞:Anthropology 外文關鍵詞:Chinese and Western.....more
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題名:臺灣小學低年級國語教科書...
:style 外文關鍵詞:Chinese Literature Textbook 外文關鍵詞:Illustration 典藏單位:國家圖書館 出版日期:2004 資料類型:學位論文 創作者名稱:林淑媛.....more
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題名:揚州八怪對臺灣早期水墨畫...
鋆 外文關鍵詞:Taiwan;Eight Eccentrics of Yangzhou;Minxi;Min style;Wang Yun;Yangzhou Huayuan Lu;Record.....more
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題名:「聽到臺灣歷史的聲音--191...
Occupation;Peking opera in Taiwan;Southern style;Shanghai Peking Opera troupe;History of Peking Opera.....more
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題名:胡撇仔的分裂時空--從「本...
中文關鍵詞:戲劇 中文關鍵詞:臺灣 中文關鍵詞:胡撇仔戲 中文關鍵詞:全球化 中文關鍵詞:國族主義 中文關鍵詞:時空 中文關鍵詞:歌仔戲 外文關鍵詞:Taiwan;Opeila-style koa.....more
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題名:台南地區媽祖造像研究
. By the Chinese settlers in 17th century, the “Ma-Tzu Belief” was brought in via Penhu to Tainan, and furthe.....more
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題名:臺灣傳統墳塚的地方性樣式...
鍵詞:風水 外文關鍵詞:Taiwan 外文關鍵詞:Changing style 外文關鍵詞:FungShui 外文關鍵詞:localization 外文關鍵詞:grave 典藏單位:國家圖書館 出版日.....more
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