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茗談

無骨,舊茶濃而少芬,必新舊合拌,色味得宜,之而香,啜之而甘,雖歷數時,芳留齒頰,方為上品。   茶之芳者,出於自然,薰之以花,便失本色。北京為仕宦薈萃地,飲饌之精,為世所重,而不知品茶。茶之佳者,且.....more

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