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中文名:立翅旗魚

中文名:立翅旗魚

佈於印度洋及太平洋之熱帶、亞熱帶海域,少數會進入溫帶海域,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部及南部海域。 漁業利用:一般利用延釣或鏢旗魚法捕獲,在臺灣東部及南部海域都有不少。此魚脂肪含量相.....more

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中文名:小黃鰭鮪

中文名:小黃鰭鮪

,全世界年產量在100,000-500,000噸。一般漁法包括延釣、圍網及流刺網等。可作生魚片或加工以及各種烹煮調理皆宜。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文名:雨傘旗魚

中文名:雨傘旗魚

。台灣各地均有產,尤以東部及南部產量最多。 漁業利用:重要之經濟性魚種,全世界約96%的產量在太平洋海域,尤其是日本、韓國及台灣。一般漁法包括表層的延釣、流刺網、定置網、拖網或使用標槍法 (即鏢旗魚.....more

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中文名:紅肉旗魚

中文名:紅肉旗魚

印度洋及太平洋之熱帶、亞熱帶海域,少數會進入溫帶海域,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部海域。 漁業利用:經濟性魚種,全世界產量在500-2,000噸。常用延釣或鏢旗魚法捕獲。紅肉旗魚的肉.....more

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中文名:小旗魚

中文名:小旗魚

,有些會越過好望角而進入大西洋。主要分佈於東部海域。 漁業利用:經濟性魚種。一般漁法包括表層的延釣、流刺網、定置網、拖網或使用標槍法 (即鏢旗魚)。味美之食用魚,新鮮魚體可作生魚片,亦可煎食或煮湯,加.....more

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中文名:蓋斑鬥魚

中文名:蓋斑鬥魚

和空氣中的氧氣進行氣體交換。 地理分佈:原分佈於越南北部、中國、台灣、沖等地,現因引進觀賞養殖之故,已廣佈於世界熱帶及亞熱帶區域。原本在台灣各淡水流域可見到牠的蹤跡,現今因河川污染已十分罕見。 漁業.....more

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中文名:大口鰜

中文名:大口鰜

西部及澎湖沿海。 漁業利用:一般以底流刺網及底拖網等漁法捕獲較多,偶以延釣也能捕獲,秋、冬季漁獲較多。一般多先油煎後,再予以紅燒食用。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.....more

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中文名:大齒斑?

中文名:大齒斑?

其它種類的小魚。 地理分佈:廣泛分佈於印度-太平洋區,西起阿拉伯灣及非洲東岸,東至斐濟,北至日本,南至澳洲。台灣主要分佈於西部、北部及澎湖海域。 漁業利用:經濟性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延釣.....more

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中文名:檸檬斑?

中文名:檸檬斑?

食性魚類,主要捕食底棲性的甲殼類或是其它種類的小魚。 地理分佈:分佈於西太平洋區,由日本至菲律賓。台灣產於西南部、北部、小琉球及澎湖海域。 漁業利用:經濟性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延釣捕獲.....more

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中文名:南海斑?

中文名:南海斑?

部海域。 漁業利用:經濟性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延釣捕獲。肉質佳,以清蒸或紅燒食之。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:高體斑?

中文名:高體斑?

性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延釣捕獲。肉質佳,以清蒸或紅燒食之。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:468_006 .....more

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中文名:牙?

中文名:牙?

澎湖海域。 漁業利用:高經濟價值魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延釣捕獲。肉質佳,以生魚片、清蒸或紅燒食之。已可人工養殖。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.....more

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中文名:重點斑?

中文名:重點斑?

濟性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延釣捕獲。肉質佳,以清蒸或紅燒食之。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:468_005 .....more

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中文名:滑鱗斑?

中文名:滑鱗斑?

灣產於西南部及南部海域。 漁業利用:經濟性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延釣捕獲。肉質佳,以清蒸或紅燒食之。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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中文名:五目斑?

中文名:五目斑?

及南部海域。 漁業利用:經濟性魚種,一般漁法以一支釣、底拖網或延釣捕獲。肉質佳,以清蒸或紅燒食之。 中文;英文 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw.....more

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