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尖銳狀，由鐵製成，犁頭的頂端也是由鐵製成。平滑光亮的部分叫犁壁，略成弓狀，上端向外微彎，翻土主要靠這部份，當牛向前走拉著犁前進時，泥土被犁頭剷起，快速沿著犁壁向外翻，走過一趟後,看見田土會整齊翻倒成一.....more
:朱文鐘 名稱:犁 客語拼音:海陸:lai–nung ki+ 描述:犁為農人翻土的工具，主要拖部分用弓形長木頭鑿成，犁頭用鐵鑄成。 材質:木 鑄鐵 籐皮 中文 識別資料:F0-1000409-2009.....more
君 名稱:割耙 客語拼音:海陸:god pa 描述:「割耙」是農田翻土後用以切碎泥塊、切斷雜草之整地用農具，可將田中已腐爛的雜草割碎成為有機肥。用法是將繩索綁在割耙兩端以牛拖拉，人站在割耙架上，在田地.....more
歷史的炒茶工具叫「木掌」，又叫「茶椑」，外觀好像一把菜刀，所以又叫「茶刀」。顏色是深咖啡色，前半段像刀子，後段中間鋸開做把手，方便將茶菁炒熱。做茶時，避免手掌直接接觸熱鍋，就以木掌翻滾茶葉，達到炒茶效.....more
段像刀子，後段中間鋸開做把手。炒茶時，避免手掌直接接觸熱鍋，就以木掌翻滾茶葉，達到炒茶效果。 材質:木 中文 識別資料:F0-1000411-2009-000273 .....more
子的弧形，手掰仔的一邊是平的一邊是弧形，中間挖一個缺口方便手抓住缺口下方的木板，是保護雙手可以防止炒茶時手碰到熱鍋而燙傷，炒茶時弧形向下，茶葉在鍋子裡，要用手掰仔不斷的翻轉茶葉使之變軟即可。 材質:木.....more
人力，可促進水稻之初期生育，補充土壤中的氧氣，促使土壤中微生物的活動，促進有機物的分解，若在施肥後進行除草，翻攪泥土可以使肥料直接到達莖部，提高肥料的功效，而達到增產的目的。 材質:鐵製品 中文 識別.....more
在牛的肩膀上，在牛軛的兩端綁上繩子，繩子另一端綁在木頭上的兩端，這根木頭叫做後鐵棍，後鐵棍有1個鉤鉤，可以鉤在犁的最前端，讓牛拉著犁向前走，就可翻鬆泥土種植農作物或鉤在牛車上可以拉車載運貨物。 材質.....more
，使成條狀，待烘乾後，即可泡茶飲用。 材質:木質 技法:以長約30公分寬約12公分厚約1.5公分之木板刨削雕刻製成有弧度彎月桃形，前端較尖後端較鈍，以利翻覆茶葉，加速發酵。 中文 識別資料:F0.....more
