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，內餡可以是紅豆沙、綠豆沙、花生粉等。包完餡後，為防止黏粄印、黏手，要分別將粄團及粄模抹油，印製成各種粄型。放入鋪好香蕉葉或玻璃紙或粄帕的蒸籠內，加水1/2鍋，水煮沸後放上蒸籠蓋上籠蓋，以中火蒸約20分.....more
類別:民俗及有關文物 種類:風俗；婚嫁 關鍵字:火冲、竹火籠、陪嫁 中華民國客家委員會 舉行時間:其他 辦理週期:出嫁時 普查人員:林鑫咸、顧志莉 名稱:火冲陪嫁 客語拼音:大埔:fo^cung.....more
