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名稱:蜈蚣犁

名稱:蜈蚣犁

描述:用牛拉犁將土塊鬆的工具,約有100年的歷史,約明治43年(西元1910年)。蜈蚣犁重18斤、長145公分、高94公分、寬29公分,因其足狀若似蜈蚣而名,而主要功用是在種植前,將乾地鬆,以便.....more

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名稱:犁

名稱:犁

尖銳狀,由鐵製成,犁頭的頂端也是由鐵製成。平滑光亮的部分叫犁壁,略成弓狀,上端向外微彎,土主要靠這部份,當牛向前走拉著犁前進時,泥土被犁頭剷起,快速沿著犁壁向外,走過一趟後,看見田土會整齊倒成一.....more

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名稱:犁

名稱:犁

:朱文鐘 名稱:犁 客語拼音:海陸:lai–nung ki+ 描述:犁為農人土的工具,主要拖部分用弓形長木頭鑿成,犁頭用鐵鑄成。 材質:木 鑄鐵 籐皮 中文 識別資料:F0-1000409-2009.....more

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名稱:割耙

名稱:割耙

君 名稱:割耙 客語拼音:海陸:god pa 描述:「割耙」是農田土後用以切碎泥塊、切斷雜草之整地用農具,可將田中已腐爛的雜草割碎成為有機肥。用法是將繩索綁在割耙兩端以牛拖拉,人站在割耙架上,在田地.....more

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名稱:炒茶椑

名稱:炒茶椑

歷史的炒茶工具叫「木掌」,又叫「茶椑」,外觀好像一把菜刀,所以又叫「茶刀」。顏色是深咖啡色,前半段像刀子,後段中間鋸開做把手,方便將茶菁炒熱。做茶時,避免手掌直接接觸熱鍋,就以木掌滾茶葉,達到炒茶效.....more

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名稱:炒茶椑

名稱:炒茶椑

段像刀子,後段中間鋸開做把手。炒茶時,避免手掌直接接觸熱鍋,就以木掌滾茶葉,達到炒茶效果。 材質:木 中文 識別資料:F0-1000411-2009-000273 .....more

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名稱:北埔公學校(老照片)

名稱:北埔公學校(老照片)

。這張照片應該是慶祝校慶,所有人物已經無法辨認,校門口美麗的建物令人懷念不已。 材質:相片紙 技法:相片拍 中文 識別資料:F0-1000409-1112-000464 .....more

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名稱:出資證券

名稱:出資證券

トシテ之ヨ交付ス出資金額撫込每ニ裏面ニ記入シ組合長ノ認印ヨ以テ出資受頒ノ證トス昭和十年十二月二十六日保證責任 南庄信用購買販賣利用組合 組合長理事 張阿傳」張瑞鳳先生(西元1926年生)譯文:「本組.....more

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名稱:手掰仔

名稱:手掰仔

子的弧形,手掰仔的一邊是平的一邊是弧形,中間挖一個缺口方便手抓住缺口下方的木板,是保護雙手可以防止炒茶時手碰到熱鍋而燙傷,炒茶時弧形向下,茶葉在鍋子裡,要用手掰仔不斷的轉茶葉使之變軟即可。 材質:木.....more

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名稱:鐪耙

名稱:鐪耙

人力,可促進水稻之初期生育,補充土壤中的氧氣,促使土壤中微生物的活動,促進有機物的分解,若在施肥後進行除草,攪泥土可以使肥料直接到達莖部,提高肥料的功效,而達到增產的目的。 材質:鐵製品 中文 識別.....more

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名稱:牛軛

名稱:牛軛

在牛的肩膀上,在牛軛的兩端綁上繩子,繩子另一端綁在木頭上的兩端,這根木頭叫做後鐵棍,後鐵棍有1個鉤鉤,可以鉤在犁的最前端,讓牛拉著犁向前走,就可鬆泥土種植農作物或鉤在牛車上可以拉車載運貨物。 材質.....more

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名稱:炒茶椑

名稱:炒茶椑

,使成條狀,待烘乾後,即可泡茶飲用。 材質:木質 技法:以長約30公分寬約12公分厚約1.5公分之木板刨削雕刻製成有弧度彎月桃形,前端較尖後端較鈍,以利覆茶葉,加速發酵。 中文 識別資料:F0.....more

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名稱:米篩目模(斗型)

名稱:米篩目模(斗型)

擠壓掉入熱水中成型。小時候製作米苔目時,常是小孩子負責施壓米篩目模型上層,讓米漿透過底層圓孔成為米漿條,大人在下面刮斷一定長度的米漿條,熱氣蒸騰的廚房裏,白白的米漿條在熱水中滾,米漿的香氣讓人食指大.....more

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名稱:瑞峰國小學生(老照片)

名稱:瑞峰國小學生(老照片)

’siongˇpien’ 經度:X:121.120780 緯度:Y:24.662764 描述:據提供這幾張相片的謝森霖先生表示,這相片是一位退休劉老師提供,原相片借人不見了,手上只剩拍放大版,謝先生口述,根據他所.....more

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名稱:上坪街(老照片)

名稱:上坪街(老照片)

緯度:Y:24.663261 描述:這兩張上坪老相片,為謝森霖先生所提供的拍放大照,原版已借出不見了,拍攝者是一位退休劉老師。拍攝時間約在民國30年~50年間,當時瑞峰國小學生正在打掃大街、整理環.....more

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