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兩塊木板緊壓成扁圓型送進蒸籠：一蒸、一壓、一烤，再蒸、再壓、再烤，重複同樣的動作，天氣好時尚須將酸柑茶拿到陽光下曝曬。歷經九蒸九曬不斷的蒸、曬、烘、壓，酸柑茶一共九次工序才能完成，總共需費時三個月。並.....more
