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觀賞用的牲醴,內容包羅萬象,早期每桌必須準備九種祭品,俗稱「五湖四海」;五湖是指用五個碗公、四海是指用四個盤子裝祭品;祭品大小不超過一個碗或一個盤子大,是師傅發揮創意巧思,用豬爪(豬腳)、雞、鴨、魚.....more