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名稱:曾鳳雛文乩

名稱:曾鳳雛文乩

類別:傳統藝術 種類:生活技藝;祭祀儀技藝 關鍵字:乩童、慈鳳宮、媽祖、 客家委員會 數量:1 建檔日期:2010-08-10 普查人員:徐斐培 數位化執行單位:臺灣客庄文化數位典藏計畫 名稱:曾.....more

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名稱:賴媽媽豆腐家花生豆腐

名稱:賴媽媽豆腐家花生豆腐

不停攪拌,控制火侯,同時觀察其黏稠度和完成度,大約需20分鐘。4.冷卻:煮好之花生豆腐倒入模具中,移至冷卻區,以風扇讓其冷卻凝固。5.包裝:依板模上刻痕來切塊,一般包裝為長方形,盒包裝則為正方形.....more

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名稱:彭春雄撿骨

名稱:彭春雄撿骨

類別:傳統藝術 種類:生活技藝 祭祀儀技藝 關鍵字:撿骨 客家委員會 數量:1 建檔日期:2011-07-20 普查人員:葉麗芬(竹東) 數位化執行單位:臺灣客庄文化數位典藏計畫 名稱:彭春雄撿骨.....more

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名稱:古瑞麟編族譜

名稱:古瑞麟編族譜

類別:傳統藝術 種類:生活技藝 祭祀儀技藝 客家委員會 數量:1 建檔日期:2011-11-09 普查人員:鄭漪芳 數位化執行單位:臺灣客庄文化數位典藏計畫 名稱:古瑞麟編族譜 客語拼音:海陸.....more

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