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技文化事業有限公司 數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處 主要名稱:杵臼 原詮釋資料:石質內挖成凹槽，稻穀脫殼後之糙米，以槌在臼內搥擊搗去糠皮成為白米，操作方式以手操精臼槌搥搗凹槽內的糙米。 文物系.....more
